▪ Vapè
Èske w te janm mande tèt ou, "Èske legim jele vapè yo an sante?" Repons lan se wi. Li se youn nan fason ki pi efikas pou kenbe eleman nitritif legim yo pandan y ap bay yon teksti kroustiyan ak koulè vibran. Jete legim nan frizè nan yon panyen vapè banbou oswa vapè asye pur.
▪ Boukannen
Èske ou ka boukannen legim nan frizè? Absoliman-lavi ou pral chanje pou tout tan yon fwa ou reyalize ke ou ka boukannen legim nan frizè sou yon chodyè fèy epi yo pral parèt menm jan karamelize kòm sa yo ki fre. Mande ki jan yo kwit legim nan frizè nan fou a? Voye legim yo ak lwil oliv (sèvi ak lwil oliv minimòm si objektif ou se pèdi pwa, konseye Hever) ak sèl ak pwav, epi mete legim yo nan frizè nan fou a. Ou pral gen anpil chans gen boukannen legim nan frizè pou yon ti jan pi long pase sa yo ki fre, kidonk kenbe yon je sou dife pou chofe fou a. Pawòl pou moun ki gen bon konprann yo: Asire w ke w gaye legim nan frizè yo sou chodyè a. Si li twò gen anpil moun, yo ka parèt dlo-bouche ak mou.
▪ Sote
Si w ap mande ki jan yo kwit legim nan frizè san yo pa vin mou, sote se yon opsyon ekselan. Men, li ka difisil pou konprann ki jan yo kwit legim nan frizè sou yon recho. Sèvi ak metòd sa a, ajoute legim nan frizè ou a nan yon chodyè cho epi kwit jiskaske kwit lan vle.
▪ Air Fry
Sekrè ki pi byen kenbe? Legim jele nan frizè lè a. Li rapid, fasil, ak bon gou. Men ki jan yo kwit legim jele nan frizè lè a: Lanse legim ou pi renmen yo nan lwil oliv ak kondiman, epi ajoute yo nan aparèy la. Yo pral kroustiyan ak kroustiyan nan moman. Anplis de sa, yo eksponansyèlman an sante pase legim fri.
Konsèy Pro: Ale pi devan epi ranplase legim nan frizè pou legim fre nan yon varyete de resèt, tankou marmite, soup, bouyon, ak tchili, di Hever. Sa a pral akselere pwosesis la pou kwit manje epi li ofri ou yon foul moun nan eleman nitritif tou.
Si w ap griye oswa sote legim nan frizè ou yo, ou pa bezwen pran angajman pou w manje yo plenn. Jwenn kreyatif ak epis santi bon, tankou:
· Sitwon pwav
· Lay
· Kimen
· Paprika
· Harissa (yon keratin tchili cho)
· sòs cho,
· Flak chili wouj,
· Timerik,
Ou ka melanje ak matche ak kondiman yo vire legim nan yon bagay konplètman diferan.
Tan poste: Jan-18-2023