Melon ivè, ke yo rele tou joumou sir, se yon engredyan debaz nan anpil kwizin Azyatik pou gou delika li, teksti lis li, ak adaptabilite li nan asyèt sale ak dous. Nan KD Healthy Foods, nou ofri Melon Ivè IQF prim ki konsève gou natirèl li, teksti li, ak eleman nitritif li yo—sa ki fè li yon opsyon pratik ak kalite siperyè pou kwizin ou.
Men kèk konsèy pratik ak kreyatif pou ede w tire pi bon pwofi nan Melon Ivè IQF nou an:
1. Pa bezwen deglase—Kwit dirèkteman soti nan frizè
Youn nan pi bon bagay ak Melon Ivè IQF a se ou ka evite pwosesis dekonjelasyon an. Jis pran pòsyon ou bezwen an epi ajoute l dirèkteman nan soup, ragou, oswa fri ou yo. Sa pa sèlman ekonomize tan, men tou li ede kenbe teksti legim nan.
2. Itilize nan soup tradisyonèl yo
Melon ivè a byen koni pou itilizasyon li nan soup klasik Chinwa yo. Senpleman mitone Melon ivè IQF nou an ak kòt kochon, kribich seche, dyondyon shiitake, oswa dat Chinwa. Ajoute yon ti jenjanm ak yon zongle sèl pou yon bouyon klè e nourisan. Kalbas la absòbe gou bouyon an trè byen, sa kreye yon plat rafrechisan e rekonfòtan.
Konsèy rapid pou yon resèt:
Nan yon gwo chodyè, ajoute 1 lit dlo, 200g kòt kochon, 150g melon ivè IQF, 3 tranch jenjanm, epi kite l mijote pandan 45 minit. Ajoute sèl selon gou ou epi bon apeti!
3. Fri nan chodyè pou yon repa lejè ak an sante
Ou ka fri melon ivè IQF a kòm yon plat akonpayman rapid e fasil. Li ale byen ak lay, zonyon vèt, ak yon ti kras sòs soya oswa sòs zuit. Pou plis pwoteyin, ajoute kèk kribich oswa poul koupe an tranch mens.
Konsèy Pwofesyonèl:Paske Melon Ivè a gen anpil dlo, evite kwit li twòp pou konsève estrikti li. Fri li sou gwo dife pou kèk minit jis li vin transparan.
4. Ajoute nan Hot Pot oswa Steamboat
Melon ivè a se yon bon adisyon nan manje nan chodyè chodyè oswa bato vapè. Gou dou li balanse engredyan ki pi rich tankou vyann bèf gra, tofu, ak dyondyon. Jis mete kèk moso Melon Ivè IQF nou an epi kite yo mijote dousman nan bouyon an. Li absòbe tout bonte ki nan baz soup la san li pa anvayi lòt engredyan yo.
5. Fè yon bwason dezentoksikasyon rafrechisan
Nan mwa ete yo, ou ka itilize Melon Ivè pou fè yon bwason rafrechisan yo kwè ki ede diminye chalè entèn. Bouyi Melon Ivè IQF a avèk lòj sèch, yon ti moso sik wòch, ak kèk bè goji pou yon bwason èrbal ki yon ti jan dous. Sèvi l frèt pou yon ti repo rafrechisan.
6. Itilizasyon kreyatif nan asyèt vejetaryen
Akòz teksti mou li ak kapasite li pou absòbe gou yo, Melon Ivè IQF a se yon bon engredyan nan resèt vejetaryen yo. Konbine li avèk tofu, pwa nwa fèrmante, oswa miso pou yon umami ki pi pwofon. Li ekselan tou nan asyèt brase ak dyondyon shiitake, kawòt, ak ti mayi.
7. Transfòme l an yon soup desè dous
Melon ivè a se etonan pou plizyè itilizasyon nan asyèt dous tou. Nan cuisine tradisyonèl Chinwa a, yo souvan itilize li nan soup melon ivè dous ak pwa wouj oswa pwa mung. Ajoute yon ti sik epi mitone pou yon desè kalman ki patikilyèman popilè pandan festival oswa kòm yon ti goute lejè apre repa.
8. Kontwòl pòsyon vin fasil
Melon ivè a konjele an moso endividyèl. Sa fè pòsyonaj la fasil epi diminye gaspiyaj nan kwizin komèsyal yo. Kit w ap prepare yon ti kantite oswa w ap kwit an gwo kantite, ou ka pran egzakteman sa ou bezwen san ou pa bezwen deglase tout sak la.
9. Sere avèk entelijans pou maksimòm frechè
Melon ivè IQF nou an ta dwe konsève nan yon tanperati -18°C oubyen pi ba. Asire w ou byen fèmen anbalaj la apre chak itilizasyon pou evite boule nan frizè. Pou pi bon kalite, itilize li nan 12 mwa apre dat pwodiksyon an.
10.Konbine avèk aromat pou yon gou amelyore
Piske melon ivè a gen yon gou dou, li ale byen ak engredyan aromat tankou lay, jenjanm, lwil wowoli, zonyon vèt, ak piman. Engredyan sa yo amelyore plat la epi fè gou a parèt dousè natirèl kalbas la.
Soti nan soup klasik Azyatik rive nan plat inovatè ki baze sou plant, IQF Winter Melon ofri yon mond posiblite nan kwizin nan. Avèk konvenyans preparasyon konjelasyon ak fraîcheur pwodui rekòt yo, pwodwi nou an fèt pou ede chèf ak pwofesyonèl sèvis manje kreye plat ki bon pou sante ak bon gou fasilman.
Pou plis detay sou pwodwi a oswa pou pase yon lòd, vizite nou nanwww.kdfrozenfoods.comoubyen kontakte nou nan info@kdhealthyfoods.
Dat piblikasyon: 23 jen 2025