Kalbas Jòn IQF Tranche
| Deskripsyon | Kalbas Jòn IQF Tranche |
| Kalite | Konjele, IQF |
| Fòm | Tranche |
| Gwosè | Dyamèt 30-55mm; Epesè: 8-10mm, oubyen selon kondisyon kliyan an. |
| Estanda | Klas A |
| Sezon | Novanm pou rive Avril pwochen |
| Lavi pwòp tèt ou | 24 mwa anba -18°C |
| Anbalaj | Katon an gwo 1 × 10kg, katon 20lb × 1, katon 1lb × 12, Tote, oswa lòt anbalaj an detay |
| Sètifika | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, elatriye. |
Tranch kalbas jòn konjele yo se yon engredyan pratik e fasil pou itilize ki ka fè ou ekonomize tan nan kwizin nan. Kalbas jòn se yon legim ki rich an eleman nitritif ki gen anpil vitamin A ak C, potasyòm, ak fib. Lè w konjele tranch kalbas jòn yo, ou ka prezève valè nitrisyonèl yo epi jwi yo pandan tout ane a.
Pou konjele tranch kalbas jòn yo, kòmanse pa lave epi koupe kalbas la an moso egal. Blanchi tranch yo nan dlo bouyi pandan 2-3 minit, apresa transfere yo nan yon beny glas pou sispann pwosesis kwit manje a. Yon fwa tranch yo refwadi, siye yo ak yon sèvyèt papye epi ranje yo sou yon fèy boulanjri. Mete fèy boulanjri a nan frizè a epi konjele jiskaske tranch yo vin solid, anjeneral anviwon 2-3 èdtan. Yon fwa yo konjele, transfere tranch yo nan yon veso oswa yon sache ki ka ale nan frizè epi mete dat sou yo.
Youn nan avantaj ki genyen nan itilize tranch kalbas jòn konjele se pratik yo. Yo ka konsève pandan plizyè mwa nan frizè a, sa ki pèmèt ou gen aksè a legim nourisan sa a menm lè li pa nan sezon. Tranch kalbas jòn konjele yo ka itilize nan yon varyete resèt, tankou fri nan wok, kaswòl, soup, ak bouyon. Yo kapab tou griye oswa griye kòm yon plat akonpayman bon gou.
Yon lòt avantaj pou itilize tranch kalbas jòn konjele se adaptabilite yo. Ou ka konbine yo ak lòt legim konjele, tankou bwokoli oswa chouflè konjele, pou kreye yon fri rapid e fasil. Ou ka ajoute yo tou nan soup ak ragou pou plis eleman nitritif ak gou. Ou ka itilize tranch kalbas jòn konjele nan plas kalbas fre nan pifò resèt, sa ki fè yo yon engredyan pratik ki fè ou ekonomize tan.
An konklizyon, tranch kalbas jòn konjele yo se yon engredyan pratik ak versatile ki ka fè ou ekonomize tan nan kwizin nan tout pandan y ap bay menm benefis nitrisyonèl ak kalbas fre. Yo ka estoke nan frizè a pandan plizyè mwa epi yo ka itilize nan yon varyete resèt, soti nan fri nan wok rive nan soup ak ragou. Lè w konjele tranch kalbas jòn yo, ou ka jwi legim nourisan sa a pandan tout ane a.
