BQF koupe epina
| Deskripsyon | BQF koupe epina |
| Fòm | Fòm espesyal |
| Tay | BQF epina boul: 20-30g, 25-35g, 30-40g, elatriye. BQF epina koupe blòk: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, elatriye. |
| Lèt | BQF epina koupe, BQF boul epina, BQF fèy epina, elatriye. |
| Estanda | Natirèl ak pi epina san enpurte, fòm entegre |
| Pwòp tèt ou-lavi | 24 mwa anba -18 ° C |
| Anbalaj | 500g *20bag/ctn, 1kg *10/ctn, 10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn, 5lb *6/ctn, 20lb *1/ctn, 30lb *1/ctn, 40lb *1/ctn Oswa tankou pou kondisyon kliyan an |
| Sètifika | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC, elatriye. |
BQF epina kanpe pou "blanchi rapid jele" epina, ki se yon kalite epina ki sibi yon pwosesis tou kout blanch anvan yo te rapidman jele. Pwosesis sa a ede prezève teksti an, gou, ak kontni nitrisyonèl nan epina a, fè li yon opsyon popilè pou itilize nan divès kalite aplikasyon pou gastronomik.
Pwosesis la blanching enplike nan submerging epina a nan dlo bouyi pou yon kout peryòd, tipikman ant 30 segonn a 1 minit, anvan imedyatman plonje li nan dlo glas yo sispann pwosesis la pou kwit manje. Metòd sa a nan blanching ede prezève koulè vèt epina a, teksti, ak eleman nitritif.
Apre blanching, se epina a Lè sa a, byen vit jele lè l sèvi avèk yon metòd konjelasyon rapid, ki kadna nan fraîcheur li yo ak gou. Se epina BQF tipikman vann nan esansyèl nan manifaktirè manje, ki moun ki sèvi ak li kòm yon engredyan nan pwodwi manje divès kalite, ki gen ladan dine nan frizè, soup, ak lòt kalite sòs.
Youn nan avantaj prensipal yo nan epina BQF se adaptabilite li yo. Li kapab itilize nan yon pakèt domèn asyèt, ki gen ladan pasta, salad, ak soup. Anplis de sa, li se yon opsyon pratik pou konsomatè ki vle ajoute epina nan manje yo san yo pa konplikasyon a nan lave ak découper epina fre.
BQF epina se tou yon opsyon ki nourisan. Epina se yon bon sous vitamin A, C, ak K, osi byen ke fè, kalsyòm, ak lòt eleman nitritif esansyèl. Pwosesis la blanching yo itilize nan epina BQF ede prezève anpil nan kontni nitrisyonèl epina a, fè li yon adisyon an sante nan manje.
An konklizyon, epina BQF se yon opsyon pratik, versatile, ak nourisan pou manifaktirè manje ak konsomatè sanble. Pwosesis blanching ak rapid-konjelasyon li yo ede prezève teksti li yo, gou, ak kontni nitrisyonèl, fè li yon engredyan ideyal pou itilize nan pwodwi manje divès kalite.
